Alkohol, Kontaktgrill, vegan kochen

03.09.2026

Pfannkuchen Rezept

  • 250 g Weizenmehl, Type 405 oder 550
  • 2 EL Speisestärke
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Backpulver, optional für etwas mehr Weichheit
  • 450–500 ml ungesüßte Pflanzenmilch oder halb Wasser/halb Pflanzenmilch
  • 1 EL neutrales Öl

One thought on “Alkohol, Kontaktgrill, vegan kochen

  1. Hallo, ich habe ein Feedback:Minute 71 , die Nummer beim Mehl gibt nicht den Mahlgrad an, sondern den Mineralienanteil, in Milligramm je höher die Zahl desto mehr “Vollkorn” .
    siehe hier:
    https://www.getreidemuehlen.de/Blog/Der-Mehltyp
    Bei Typ 00 oder Typ 0 ist eine italienische Bezeichnung, dort heißt es nur rein gemahlen, ohne näheren Zahlen Bezug…
    ansonsten würde immer eine schöne Sendung. vielen Dank

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